Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Bordeaux - Medoc]
Bez.: Chateau Sociando Mallet
Prod.: Chateau Sociando Mallet
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1990
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1990er Chateau Sociando Mallet
Beschreibung:
tiefes, fast schwarzrot, direkt nach dem Öffnen noch sehr verschlossen, kaum Abgang. dekantiert: wird von Stunde zu stunde besser, intensives Cassis-Aroma, sehr dicht, Fruchtbombe, noch lange nicht ausgeglichen. Nach 3 h leider alle. Guter Wein, viel zu früh geöffnet. Ob die Lobeshymnen der Herren Verkoster PP+WW gerechtfertigt sind? Meine Weinrunde hatte mehr erwartet...
Zutaten:
150 DM
Zubereitung:
aufheben oder lange dekantieren!
Anzahl Personen:
2.12.2000
Zubereitungszeit:
@ichwills(Gerhard Richter)
gesehen von:
best- wine, helmut hadre, Klaus Nehr, herm1901 (johannes rueckert), manubi (Manfred Nusbaum), ausone (Sascha Peter), Matthias Hütgens,
Quelldatei: 1990er Chateau Sociando Mallet Gerhard Richter 01.04.01.htm
Trinkreife: keine Angabe