Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Bordeaux - Medoc]
Bez.: Chateau dIssan
Prod.: Chateau dIssan
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1990
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1990er Chateau dIssan
Beschreibung:
Mittelgranatrot mit hellem Rand
Zunächst etwas unsauber in der Nase ("Körkchen"), dann Duft nach Cassis und Grapefruit.
Weich am Gaumen, das reife Jahr kommt durch, aber wenig Frucht. Entwickelt etwas Charme, aber letztlich rauh, einsetzende Adsrtingenz, etwas hohl und kurz. Guter Abgang. Mangelnde Definition und Klasse.
Zutaten:
Fazit: nicht ganz so schlecht wie Parker ihn macht, aber auch eben nicht wirklich gut. Wertung: 6 (10)
Zubereitung:
etwas uninspiriert
Anzahl Personen:
Blaubart+sein Kapitän
Zubereitungszeit:
26.02.2002
gesehen von:
Andreas Herrmann, blackfarmer(wolfgang rolke), herm1901 (johannes rueckert), Klaus Nehr, Claudia Schübel, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), palmerfan (Bernhard Lauscher),
Quelldatei: 1990er Chateau dIssan Thomas Barth 29.01.02.htm
Trinkreife: keine Angabe