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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Sauvignon blanc "S"
Prod.: Wein- und Sektgur Klaus Hofmann
Reg.: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 13
Preis:
Bewertung:
Autor: weinreporter.de
Verk.-Datum: 11. März 2007
VKN-Details:
Blasses strohgelb. Eine verhaltene, aber sehr schöne und komplexe Nase aus Schokolade, Paprika, Brennnessel, Cassis und mineralischen Komponenten. Kein Wein für den schnellen Konsum. Jetzt im dritten Jahr noch immer eher zu frisch und kantig, Wird sicher in Laufe dieses und des nächsten Jahre noch an Frucht und auch etwas an Süsse gewinnen. Braucht viel Luft um etwas cremiger zu werden. Guter Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern