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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chardonnay No. 1
Prod.: Stentz
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 14
Preis: 11 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Herr S.
Verk.-Datum: März 2007
VKN-Details:
Feingliedrige Aromen von Apfel, Ananas und Pfirsich. Am Gaumen kommt eine gewisse Würze dazu, die Säure ist sehr gut eingebunden und tritt nie in den Vordergrund, den hohen Alkoholgehalt spürt man in keinster Weise am Gaumen und der Wein wirkt in keinster Weise schwerZu den Frucht-Aromen gesellt sich ein Hauch vom Barrique, das für diesen Wein nich gebrannt wurde, sondern mit Infrarot-Strahlern nur leicht getoastet ist. Dadurch bekommt der Wein nur einen leicht-holzigen Touch, der ihm sehr gut steht.
Trinkreife: trinken oder lagern