Winkler Hasensprung, Riesling Spätlese trocken. 2002

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Winkler Hasensprung, Riesling Spätlese trocken.
Prod.: Weingüter Wegeler
Reg.: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2002
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis:
Bewertung: Kompakter Riesling mit Potential
Autor: Laurentius Kollmann
Verk.-Datum: 8. März 2007
VKN-Details:
Glänzendes Goldgelb, fast ölige Konsistenz. Nuancenreiches, aber noch nicht voll entwickeltes Bouquet. Nach Belüftung frische Frucht (Grapefruit und Aprikose), mineralisch (Kreide) und ein Anflug von Petrol. Leider zeigte das Bouquet auch eine hartnäckige reduktive Note, die selbst nach ausgiebiger Belüftung nicht verschwand. Der Verlauf beginnt fruchtig. Die reife Säure ist präsent, aber gut in den Körper integriert. Trockener, leicht mineralischer Abgang, der in einem weiten Bogen ausklingt. Das spricht für Substanz! Das noch diskrete Fruchtaroma und die reife Säure sind verschmolzen.

Die frische Frucht und die reife Säure zeigen, dass das Lesegut perfekt reif geerntet werden konnte. Länge, Konsistenz und die mineralische Noten lassen auf Erträge schließen, die zwei Kilogramm Trauben pro Stock nicht überschritten haben.

Der Riesling wirkt verschlossen. Die Frucht ist noch nicht richtig entwickelt. Ich schätze, dass der Höhepunkt in zwei bis drei Jahren, also 2009 oder 2010 erreicht ist.

Weinstilistik: Lagenwein
Trinkreife: noch lagern