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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Pichon Baron
Prod.: Château Pichon Baron
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1989
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1989er Château Pichon Baron
Beschreibung:
Probiert während der 2-Tage-Degu im Klosterhof Seligenthal bei Siegburg (16./17.01.2004)
Zutaten:
ausdrucksvolle, sehr feine Cassis-Nase, etwas Minze
rund, voller Körper, tiefgründig, schöne Säure, obwohl mit wunderbarem Geschmack, hat man das Gefühl, er könnte noch zulegen, geschmacklich für mich besser als der 90er (von mir 95 P., Durchschnitt 92,2 P.)
Zubereitung:
Eure Kommentare:
Anzahl Personen:
ca. 18
Zubereitungszeit:
3 Stunden in der schlanken Karaffe
gesehen von:
Johannes Behnisch, Wolfgang Koerver, Klaus Nehr, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), claus grote, manubi (Manfred Nusbaum), pollux (Wolfgang Müller-Goldbeck),
Quelldatei: 1989er Château Pichon Baron Hartmut Gerstenkorn 19.01.04.htm
Trinkreife: keine Angabe