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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Serriger Schloss Saarfelser Schlossberg Auslese
Prod.: Vereinigte Hospitien
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1983
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8,1
Preis:
Bewertung: 90
Autor: charlie
Verk.-Datum: 25.02.2007
VKN-Details:
nur ein anflug von firne, der sich ander luft auch schnell auflöst, dann deutliche blumendüfte, fein und reintönig, nach einer weiteren halben stunde feine würze (zimt?); schlank und doch viel kraft in der mitte, bestens komponiert, frische, eher verhaltene süße, mineralischer kern, frische, sehr lebendige säure, frischer, langer, mineralischer abgang. Bester Trinkfluss.
Trinkreife: trinken oder lagern