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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Pinot Noir
Prod.: Gantenbein, Martha u. Daniel
Reg.: Schweiz - Bündner Herrschaft
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung: 88
Autor: charlie
Verk.-Datum: 16.02.2007
VKN-Details:
sehr dunkel im glas; feine, intensive, saubere nase nach reifem, dunklem obst, "schwarz", auch eine gewissen kühle, mineralische tiefe; am gaumen erst süß, cremig, mundfüllend, dann fest und leicht pikant, danach ein hauch von sehr reifen tanninen und frischer säure.
Trinkreife: trinken oder lagern