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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bin 28 Kalimna Shiraz
Prod.: Penfolds
Reg.: Australien - Sonstige
Jahrgang: 2001
Typ: Rotwein
Rebsorte: Shiraz
Alkohol (Vol.%): 14
Preis:
Bewertung: 88
Autor: jkl
Verk.-Datum: 04+05.01.07
VKN-Details:
Farbe: Durchscheinendes, dunkles rot
Am Gaumen notierte ich Backpflaumen, Kaffeearomen, Kakaobohnen, schwarze Beeren, weiche Tannine, eine ansprechende Säure, eine angenehme Würze und Röstaromen im Nachgeschmack.
Nach meiner Meinung sollte der Wein recht kühl getrunken werden. Bei etwas höheren Temperaturen hat er sehr verloren.
Trinkreife: trinken oder lagern, noch ein paar Jahre