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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Pichon Baron
Prod.: Château Pichon Baron
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1988
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1988er Château Pichon Baron
Beschreibung:
Probiert während der 2-Tage-Degu im Klosterhof Seligenthal bei Siegburg (16./17.01.2004)
Zutaten:
süßliche Cassis-Nase, fleischig, sehr angenehm
beeindruckende Fülle, pointierte, aber harmonische Säure, gut eingebundenes Tannin, schmeckt bereits großartig
wohl die größte (positive) Überraschung des Abends, ein toller 88er, der zu Recht von allen Verkostern 90 Punkte und mehr erhielt (von mir 91 P., Durchschnitt 92,5 P.).
Zubereitung:
Eure Kommentare:
@weinfreek: der beste 88er Baron den ich bislang getrunken habe.
Anzahl Personen:
ca. 18
Zubereitungszeit:
3 Stunden in der schlanken Karaffe
gesehen von:
Wolfgang Koerver, Klaus Nehr, Hartmut Gerstenkorn, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), pollux (Wolfgang Müller-Goldbeck), Gotthilf Jeremias Enzensperger, ausone (Sascha Peter),
Quelldatei: 1988er Château Pichon Baron Klaus Nehr 19.01.04.htm
Trinkreife: keine Angabe