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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Sauvignon St. Valentin
Prod.: St. Michael
Reg.: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 14
Preis:
Bewertung: ausgezeichnet
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 13.01.2007
VKN-Details:
Hier war die Nase noch recht verschlossen und zeigte erst ansatzweise die Qualitäten dieses erstklassigen SB. Voluminös füllt er den Gaumen aus, dicht, schwer. Er gefällt durch seine sehr gute Harmonie und kommt recht vielschichtig daher. Herbe Frucht, frische Säure, Mineralik bringen die Zunge zum Schnalzen 90+ OpfP mit Potenzial
Trinkreife: trinken oder lagern