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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Coeur de Roche
Prod.: Vignobles des Bois Vaudons
Reg.: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2002
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 7,5 Euro (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: ausgezeichnet
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 3.1.2007
VKN-Details:
Nase: nach einiger Zeit dekantieren kräftig-laut, vielschichtig-komplex mit Aromen nach sehr reifer Stachelbeere, ein Schuß grüner Apfel, frisch, würzig-mineralisch mit Anflug von Zimtnoten, etwas Nuß mit Vanille, Herbstblätter und Noten wie ich sie in einem Barrique suchen würde (nehme deshalb stark an, daß er faßgereift ist). Eine ungewöhnliche, mich faszinierende Nase.
Mund: recht voluminös am Gaumen, rassige Säure, reife Süße, kräftig. Harmonisch, angenehm-vielschichtig mit Aromen nach mittelsüßer Stachelbeere gepaart mit säuerlichen Früchten, herbe Noten die später etwas trocken wirken (Gerbstoffe), einem ausgeprägten Pfefferl wie es einem guten Grünen Veltliner zu Ehren reichen würde. Mittlerer Abgang. So kommen um die 89 OpfP heraus und die Erkenntnis einen tollen, ungewöhnlichen Wein getrunken zu haben, der zudem noch sehr preiswert war
Trinkreife: trinken oder lagern