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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Saint-Joseph Cuvée Côte Diane Fût de Chêne
Prod.: Saint Désirat
Reg.: Frankreich - Rhone
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung: 88
Autor: charlie
Verk.-Datum: 29.12.2006
VKN-Details:
Im restaurant "Le V Four" in Nancy. Sehr tiefes, dunkles Rot; haufenweise sehr reife rote Beeren, keine Marmelade oder verbrannte Noten, gewisse Wucht und Tiefe, Gewürze, auch Holzaromen und sogar Stiele und Waldboden; mundfüllend, wuchtig, etwas Obstsüße, kräftige, reife Tannine. Bester Begleiter zu heftigen Sachen wie Lamm mit Grünkohl und Speck.
Trinkreife: trinken oder lagern