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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Chasse-Spleen
Prod.: Societé Fermiere du Château Chasse Spleen
Reg.: Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang: 1978
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis: 25 Euro (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: 90
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 30.12.2006 / 13.09.2008
VKN-Details:
30.12.2006: Reife Johannisbeernase mit leichtem Graphitton, etwas Leder und Gewürzen. Am Gaumen weich und saftig mit feinem Johannisbeeraroma, Kaffeenoten, etwas Toffee und einer präsenten, sehr harmonischen Säure. Feinkörniges Tannin, endlose Länge. Mit Luft rustikaler. Perfekt gereifter Moulis!
13.09.2008: 1/2 Stunde dekantiert - sehr weiche Frucht, spürbares Tannin, sehr fein und nicht am Ende seiner Möglichkeiten.
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