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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Savennières
Prod.: Nicolay Joly
Reg.: Frankreich - Loire
Jahrgang: 1999
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 18 Euro (im Handel)
Bewertung: 90+
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 28.12.2006
VKN-Details:
6 Stunden dekantiert: zunächst zartes Blütenbukett, dann etwas Stachelbeere, geröstete Haselnüsse. Am Gaumen sehr zarte Pfirsichfrucht, kühl-mineralisch durchgezeichnet. Druckvoll, aber Dank präsenter Säure ausgesprochen elegant. Leichte Bitternoten, sehr nachhaltig. Mit mehr Luft erscheint der Wein cremiger, aber auch steiniger. Großes Potential!
Trinkreife: trinken oder lagern