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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Les Aspres
Prod.: Domaine Cros
Reg.: Frankreich - Minervois
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis: 27 Euro (im Handel)
Bewertung: hervorragend
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 24.11.2006
VKN-Details:
zuhause über Stunden probiert:
Nase: kräftig-laut, vielschichtig, Aromen nach Pflaume, Johannisbeeren, Röstnoten, Kaffee, Kräuter.
Mund: Extraktreich, reife-fleischige Süße, lebhafte-rassige Säure, schwer, feinkörnige Tannine, Aromen nach dunklen Früchten, Kaffee, Schoko.
Sehr harmonisch (Alkohol gut eingebunden in Extraktüße aber deutlich wahrnehmbar ohne brandig zu wirken), vielschichtig. Langer Abgang.
Dekantieren!
Trinkreife: trinken oder lagern