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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Grauer Burgunder
Prod.: Martin Waßmer
Reg.: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 6,9 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: Marienkäfer
Verk.-Datum: 18.11.2006
VKN-Details:
Feine sahnige Nase, Vanille-Sahne-Pudding, im Mund wunderbar weich und glatt, hat weiterhin diese anfängliche Cremigkeit, zieht sich in der Mitte zurück, wirkt dort feingliederig, recht kurzer Abgang. Insgesamt wirkt er weich und stoffig. Ist kein Solowein, was man jedoch der Burgunderstilistik zuschreiben muss, der Wein ansich ist lecker. Toller GB, der noch etwas Lebenszeit hat. 8,4 - 8,5 MK-Punkte
24h später:
Der Wein zeigt sich verändert: die Eindrücke von Vanille-Sahne-Pundding sind verschwunden, jetzt zeigen sich leichte Anflüge von Steinobst, noch glatter als gestern, wirkt stringenter aber auch etwas flacher. Heute 8,2 MK-Punkte
(Bild zeigt leider nur den WB, ist aber fast identisch)
Trinkreife: trinken oder lagern, 2009