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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Westhofener Morstein GG
Prod.: Weingut Wittmann
Reg.: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 25 Euro (Subskription)
Bewertung: 94-98
Autor: tubermagnatumpico
Verk.-Datum: November 2006
VKN-Details:
Nach einigen Tagen Luft (im Kühlschrank):
In der Nase klirrend frische Mineralität, duftiger, kühler Stein,
herbe Rieslingfrucht, sehr eindringlich und fast noch etwas
verschlossen.
Am Gaumen ein Extrakt aus Stein und Säure, aber auch mit deutlichem Schmelz. Feinsaftiger Nachklang. Man beginnt zu ahnen, was in diesem Wein steckt und hat in diesem jungen Stadium schon sehr viel Spaß.
Braucht Luft, Luft, Luft und Temperatur. Große Zukunft.
Trinkreife: noch lagern