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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Pechstein G.C.
Prod.: Dr. Bürklin-Wolf
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 1999
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Preis:
Bewertung: großer Rieslingspaß
Autor: Weinschlumpf
Verk.-Datum: 21.10.2006
VKN-Details:
Kurzprobe (45 Min.) am Pechsteinkopf:
Rauchige fein fruchtige schöne Nase. Schön gereift aber dennoch kraftvoll und jugendlich. Komplexe Rieslingfrucht, Ananas.. Das ist imA Mineralität und Terroir pur! Ein ganz großer und nobler Riesling.. Ewig langer Nachhall..
Angeregt durch die schöne Umgebung (Basaltsteinbruch) spüre ich das Terroir direkt auf der Zunge.. Ein Wein für "Steinelutscher".
21.06.2008 zuhause:
Diese Nase! Vielschichtig, u.a. kandierte Früchte, Mango, Maracuja, Litschi und feine würzige Ingwer- und Reifenoten ergeben ein Pechsteintypisches und betörendes Duftspektrum.
Im Mund spiegelt sich der Naseneindruck wieder, beeindruckendes Süß-/Säure Spiel. Bei aller Geschmacksfülle wird er von einer feinen Mineralität getragen, die die Geschmacksknospen bei jedem Schluck tanzen lässt.
Abgang: Harmonisch Rund Lang..einfach perfekt (98P).
25.01.2009 VDP-Tour Berlin
Wieder diese betörende sexy Nase, ein ganzes Spektrum von vollreifen tropischen Früchten, rauchige Würze. Am Gaumen frisch und lebendig, ein sehr eleganter Pechstein, groß (95P). Kann noch liegen.
Trinkreife: trinken oder lagern, bis 2014