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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Pfarrweingarten Weißburgunder trocken
Prod.: Sattlerhof
Reg.: Österreich - Südsteiermark
Jahrgang: 1999
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 11 Euro (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung: 88 AP
Autor: avatar
Verk.-Datum: 5.9.06
VKN-Details:
5.9.06 zuhause
Zwei Tage offen
Kräftig goldgelb im Glas, in der Nase angenehm gereiftes und passabel eingebundenes Holz, etwas Honig und Krokant, schöne Fruchtnote, die als typisch steirisch zu erkennen ist, wenn auch nicht so ausgeprägt wie bei Sauvignons und Morillons (etwas neutraler). Schwer zu beschreibende Mischung aus Pfirsich, Pflaume, Orange und Honig. Im Mund deutliche Holznoten, ordentliche Säure, Caramell, sehr viel Schmelz, sehr cremig. Die Fruchtnote aus der Nase melden sich im Hintermund zurück, danach kommt ein leichter Einbruch. Der Abgang ist aber dennoch sehr lang. 88 AP
Trinkreife: trinken oder lagern