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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Scharzhofberger - P
Prod.: Van Volxem
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Preis: 24 Euro (ab Hof)
Bewertung: 90 / 91
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 28. August 2005 / 30. August 2006:
VKN-Details:
28. August 2005: Tiefer würziger Schieferduft, rauchig-speckig. Ein Mix aus Südfrüchten belegt die Zunge, feine Säure erfrischt, um einer festen Mineralik Platz zu machen. Ein extremer Wein, der mit SHB an sich wenig zu tun hat. Das ist van Volxem par excellence und das ist nicht abwertend gemeint. Etwas adstringierend, lang, groß!
30. August 2006: tiefer, mittlerweile recht klarer Duft mit warmen Obsttönen. Am Gaumen sehr fest, steinig, markant. Cremige Fülle, die mineralische Strenge ist etwas gewichen. Straff, würziger Abgang. Sehr gute Nachhaltigkeit. Hat Zeit.
Trinkreife: trinken oder lagern, - 2010