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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Rauenthaler Baiken Riesling trocken
Prod.: Kloster Eberbach
Reg.: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 6,5 Euro (im Handel)
Bewertung: mangelhaft
Autor: weinverkostungen.de
Verk.-Datum: August 2006
VKN-Details:
Nase und Geschmack sind identisch und weisen überraschende Firntöne auf. Im Wein dominieren hölzerne warme vanillige Noten, die auch an Honig erinnern. Dabei wirken sie jedoch nicht unharmonisch. Die Säure bleibt im Hintergrund. Die reingautypische Frucht fehlt fast vollkommen.
Trinkreife: schon abbauend, bis 2005