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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bürgstadter Centgrafenberg Riesling Spätlese trocken (10 05)
Prod.: Rudolf Fürst
Reg.: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2004
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 15 Euro (ab Hof)
Bewertung: 84 / 100
Autor: charlie
Verk.-Datum: April 2005 / August 2006
VKN-Details:
April 2005: Klarer, mineralischer Duft, die Nase wirkt "fest"; am Gaumen sehr straff gewirkt und undurchdringlich, kräftige Säure, schön lang. Noch total verschlossen. Kann mir nicht so recht vorstellen, was da mit den Jahren noch kommt. 86 P
August 2006: Sehr intensiv, klar, mineralisch, eindringlich, frisches heu, öffnet sich an der Luft zu fruchtigen Aromen (Mirabelle, Pfirsich); straff, dicht, leicht bitter, adstringierend, leicht grün, kräftige Säure, steinige Mineralik, sehr lang. Am nächsten tah wärmere, süßer Nase mit Orangenschale; flacher, grün-bitter, unharmonisch. 82 P
GM 88 P
W+ 78 P
Trinkreife: trinken oder lagern