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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Mittelheim St. Nikolaus ** Riesling trocken
Prod.: Kühn
Reg.: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2003
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 14
Preis: 15,8 Euro (im Handel)
Bewertung: ausgezeichnet - hervorragend
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 15.07.2006
VKN-Details:
Gleich nach dem Öffnen ein kleines Gläschen mit folgendem ernüchterndem Eindruck:
In der Nase kräftig, sauber, angenehm nach Zitrusfrüchten, grünem Apfel, etwas Kräuter, Brause. Im Mund reife Textur, rassige Säure, voluminöser Extrakt, wiederum grüne Apfelnoten, etwas scharfe Herbe, Kräuter, kräftig-schwer. Fast harmonisch, langer Abgang. 89 Punkte.
Nach 5 Stunden dekantiert:
In der Nase noch komplexer nach Litschi, sehr würzig und mineralisch. Im Mund nahm die scharfe Herbe deutlich ab und eine deutliche würzige Mineralik kommt zum Vorschein. Leicht ölige Konsistenz. Nun sehr harmonisch bis elegant. Jetzt bei 92 Punkten (es fehlt etwas Druck in der Mitte, um für mich groß zu sein).
Trinkreife: trinken oder lagern, bis mind. 2010