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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Kestener Paulinshofberg Auslese
Prod.: Paulinshof
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 15 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Schmeiling
Verk.-Datum: 01.07.2006
VKN-Details:
beeindruckende, sofort anspringende Nase, weniger frische Rieslingfrucht, aber Honig und Trockenobst (Datteln, Feigen), exotisch. Am Gaumen vielschichtig, voluminös und lang, großer Wein. Hat zwar etwa 14 g/l Restzucker, wirkt aber fast völlig trocken. Möglicherweise nicht typisch für Mittelmosel, aber großartig.
Trinkreife: trinken oder lagern