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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Saint Paul
Prod.: Chateau Saint Paul
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 6,6 Euro (Subskription)
Bewertung: sehr gut
Autor: Oberpfälzer
Verk.-Datum: 18.04.2009
VKN-Details:
02.07.2006
In der Nase intensiv, angenehm, Schwarzkirschen, Vanille, leicht rauchig. Im Mund wiederum dunkle Frucht, röstig, knapp voluminöser Extrakt, grobe Tannine, kräftig. Insgesamt schon fast harmonisch, angenehm. Mittlerer Abgang. 85+ Punkte mit noch etwas Potenzial.
18.04.2009:
Nase: Kräftig, vielschichtig mit wunderschöner Würze, Leder, dunklen Beeren, etwas vegetabilen Noten.
Mund: Voluminös, eher milde Säure, kräftig, noch etwas pelzige und körnige Tannine. Harmonisch und angenehm bis vielschichtig mit deutlichen angenehmen Kaffeenoten. Sehr langer Abgang. Heute 87 OpfP und wenn sich die Gerbstoffe noch einbinden mit gutem Potenzial.
Trinkreife: trinken oder lagern