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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Graacher Domprobst Kabinett
Prod.: Willi Schaefer
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1998
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Preis: 8 Euro (ab Hof)
Bewertung: 89
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: Juni 2006
VKN-Details:
Offene mineralische Nase, sehr klar und fein, warmes Obst. Erst verhaltene Frucht, dafür eine feste, pikante Säure. Wird mit Luft immer offener und auch wärmer am Gaumen; wunderbares Spiel. Delikater, klarer Wein mit beeindruckender Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern, hält noch eine Zeit