# Cabernet Franc 2002

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Cabernet Franc
Prod.: Fairview
Reg.: Südafrika - Paarl
Jahrgang: 2002
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet franc
Alkohol (Vol.%): 14
Preis: 4,5 Euro (ab Hof)
Bewertung: 17,5/20FP
Autor: Fred
Verk.-Datum: 5.1.2008
VKN-Details:
Nase: Waldbeerkompott, Unterholz, Paprikaschote,
Gaumen: Ein voller Korb frischer Waldbeeren, Pflaumen, reife Herzkirschen, changierend. Bleistiftmine, gegrillter Paprika, Cassis, würzig, voll, sehr schön strukturiert, fast elegant, kompex, trotz 14% aber sehr harmonisch, man merkt sie ihm jedenfalls nicht an. Erste Reifetöne sind wahrnehmbar. Mittelgewichter mit Schwergewichtseigenschaften. Ein traumhafter Hedo-Tropfen
Abgang: Brombeeren in Hülle und Fülle, Gewüznoten, sehr lang am Gaumen klebend.
Ein Wort: Yummyummyummy.
Trinkreife: trinken oder lagern, -2014