# La Mouline 2003

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: La Mouline
Prod.: Guigal
Reg.: Frankreich - Rhone
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis:
Bewertung:
Autor: eike
Verk.-Datum: 15.10.2008
VKN-Details:
100 Punkte von Parker, das lässt je nach Temperament in skeptischer oder euphorischer Erwartung einen Wein verkosten. Suggestion solch und jeglicher Art bleibt bei korrekter Blindverkostung außen vor - nach achtstündiger Belüftung im großen Glas,17 Grad: Bei Anschnuppern umgehend nahezu andächtiges Einsaugen reifer, mürber Beerenaromen mit einem Hauch von Veilchen. Eine Mona Lisa in satt rubinroter Robe mit zinnoberfarbenen Reflexen. Am Gaumen flüssige, kühle Seide. Intensive und zugleich elegante Aromatik. Über den kompletten Gaumen in einer Hülle schimmernden Glyzerins ein Geschmacksverlauf, der ausser Rand und Band geraten lassen kann. Von Vielschichtigkeit ist schwer zu reden, denn dieser Wein ist Glanzbeispiel total homogener Finesse. Trotzdem herauszupulen versucht: Zu der Ladung mürber, intensiv dichter Kleinbeerenfrucht Hauch von Karamell, dezent Wildkräuter. Mineralität, funkelnde Säure und langes pudriges Tannin bewirken beste Balance. Und so etwas von nobel zurückhaltend einmontiertem Holz. Obendrein so ein langer Abgang, der einen Abgang verschaffen kann.
Frage des Geschenkgebers während des Nachleckens nach Punkteinschätzung – Bedenksekunde, „Hundert!“. Bisher noch nie einen derart imponierenden Syrah getrunken. (Allerdings auch noch immer nicht einen Hermitage).
Falls es perfekte Weine gibt. Dies ist einer.
100 Punkte.
Parker gab ebenfalls hundert im April 2007. Molesworth im >WineSpec< April 2007 Stücker 99. Bettane taxierte im >Guide du Vin 2008< auf 18,5Punkte. Tanzer im >IWC<Februar 2005 95-98 Punkte.
Marcel Guigal, der seit 1961 den Betrieb leitet, in dem Gründungs-Vater Etienne heute nicht zuletzt durch Parker weltbekannten Imperiums mit umfangreichem Besitz in vielen Rhonegegenden 67 Ernten einbrachte, bezeichnet >La Mouline< als den femininsten seines Star-Trios der Cote Rotie, zu dem >La Ladonne< und >La Turque< zählen.
Die 15 Hektoliter pro Hektar aus der auf Gneis und kalkhaltigem Löss bestehenden Cote Blonde-Lage des für die Cote Rotie Traumjahres 2003 bezeichnet Nachwuchs-Hausönologe Sohn Philippe Guigal als die bisher besten, die in der Geschichte des seit 1946 bestehenden Betriebes für den >La Mouline< eingefahren werden konnten, höchstwahrscheinlich noch besser als der legendäre 99ger. Die Lagerjahre haben es zu erweisen. 20 davon hält Guigal vorsichtig für möglich. Ein paar weniger als für den stämmigeren <La Turque< und bedeutend weniger als für >La Landonne<, dem Guigal bis an ein halbes Jahrhundert gibt.
Wie wird solch Weinjuwel hergestellt? Genau genommen ist <La Mouline< ein Cuvée, denn ihm sind haustraditionell 11 Pro Viognier cofermentiert zugesetzt. Die Frucht des Gesamtertrags von rund 35 Hektolitern stammt aus im Schnitt 75 Jahre altem Rebbestand. Unentrappt abgepresst fand bei vierwöchigem Verbleib auf den Hülsen die Erstvinifikation thermoreguliert in Inox statt.
42 Monate in neuem französischem Holz von Fuderformat dauerte der Ausbau.
14,5 Pro Alk., weniger als ein Gramm Restzucker. Säure und PH nicht publiziert. Ungeschönt ging es auf die mit Spitzennaturkork versehene Flasche. Auflage 350 Kisten.
Was ist so ein Wein wert? Was ist eine Mona Lisa wert... .
Im deutschen Internet ist kein Einzelhandelsangebot, weder für die Mona Lisa, noch >La Mouline 2003<, zu finden. Bei e-bay Deutschland ging am 13. April ein Pülleken für 451 Euro an den Meistbieter.
Im US-Einzelhandel wird >La Mouline 2003< zwischen 725 und 1100 Dollar verscherbelt.
Wer nun meint, auch die Amis spinnen halt: Spanien bis rund 1000 Dollar. Schweiz 885. Etc.
Der Vollständigkeit halber: >La Mouline< als Essenbegleiter?
Guigal meint, passt zu Moorhuhn oder Schnepfe, beispielsweise.
Man sollte das lassen. Und kann sich dann für die dazu nicht vertrunkenen Taler unter der Woche die eine oder andere Schnepfe mehr leisten. Von Currywurst nicht zu reden.
Trinkreife: trinken oder lagern