# Château Talbot 1989

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Talbot
Prod.: Château Talbot
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang: 1989
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: Klaus Nehr
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1989er Château Talbot
Beschreibung:
Klassisch reife Cassis-Nase, nicht die größte Dichte aber mit Charme; klare Struktur, gut passende Säure, klassischer Medoc, streng aber nicht unfreundlich.
Zutaten:
Ein überzeugender Wein, den palmerfan leicht vorne sah.
Mir gefiel an diesem Abend der Duhart Milon besser. Mit zunehmender Lebensdauer sehe ich allerdings auch den Talbot klar vorne.
Zubereitung:
Spontantreffen bei palmerfan
Anzahl Personen:
3
Zubereitungszeit:
optimal dekantiert
Quelldatei: 1989er Château Talbot Klaus Nehr 06.05.02 a.htm
Trinkreife: trinken oder lagern