# Chateau Verdignan 1996

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Verdignan
Prod.: Jean Miailhe Viticulteur
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang: 1996
Typ: Rotwein
Rebsorte: Bordeaux-Blend
Alkohol (Vol.%): 12,8
Preis: 18 Euro (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung:
Autor: popster
Verk.-Datum: 26.05.2010
VKN-Details:
Ein typischer Haut-Medoc Cru Bourgeois: zunächst schmeckt man das leicht bäurische, kräftige, dann die Jahre, die ihm eine feinere, edle Struktur gegeben haben.
Nase: Kirschen und ein Hauch Schokolade.
Geschmack: Tannine vorhanden, aber sie dominieren nicht den Wein. Eher die Kirschen (eingelegte Weinbrandkirschen), ein leichter Hauch von Marzipan und Vollmilchschokolade.
Wunderbar, passt hervorragend zu Käse und kräftigen Essen. Im Gegensatz zu manch "besseren" Bordeaux, der sich aber nicht durchzusetzen vermag.
Unbedingt jetzt trinken. Nach einer Stunde verliert er ein wenig an Geschmack, der Abgang wird säuerlicher.
Trinkreife: jetzt trinken