# Merlot 2000

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Merlot
Prod.: Berrys Bridge
Reg.: Australien - Pyrenees
Jahrgang: 2000
Typ: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Alkohol (Vol.%): 14
Preis: 25 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: eike
Verk.-Datum: 23.06.2006
VKN-Details:
Berrys-Eigner Roger Milner und die für die Vinifizierung zuständige Jane Holt arbeiteten bei Hardys Reynall bis sie 1990 ein eigenes Gut gründeten, dessen Trauben an andere Firmen verkauft wurden. Seit 1997 produzieren sie eigenen Wein. Er wächst unbewässert auf braunrotem, zwei Meter über rotem Duplex liegenden Ton in den Pyrenees, einer kühlen Victoria-Region, kommt handgeerntet, als Rote offen fermentiertkorbgepresst nach durchschnittlich 18 Monaten Reife in Fässern vorwiegend französischer Eiche weder gefiltert noch geklärt auf die Flasche. Auf sieben Hektar stellt Berry Bridge nur drei Weine her, Shiraz, Cab und Merlot.
Weine gibt es, die einen auf dem anderen Fuß erwischen. Zum Beispiel dieser sortenreine Bridge-Merlot. Selbst auch australienerfahrene Weinnasen diagnostizierten bei einer Blindprobe weder Herkunft noch Traube. Eher tippte man aufgrund des aus dem Glas aufströmenden Duftes vage auf einen mürben Chateauneuf oder CdN-ähnlichen Mischsatz.
Der Hersteller riet an, dem Wein noch einige Lagerzeit zuzubilligen, damit die ihm bewußt mitgegebene stramme Tanninstruktur sich zu einem haltbaren Wein mit Komplexität runden kann. Der 2000er BB-Merlot, ein gleich guter Jahrgang für Rote wie Weiße in der Region, ist in das Stadium der Trinkreife getreten. Die Flasche zeigte feines Sediment an der Schulter. Ablüften wegen leichtem Redu-Stinker, der verflog, tat ihr gut. Tiefrot ins Bräunliche tendierend, bietet der Wein bei 19 Grad der Nase undekantiert im großen Glas abgehangene, dunkle Frucht, dem Gaumen zu Eleganz gebändigten kirschigen Vollstoff, beim Durchkauen Geschmacksnoten von gedämpftem Wildluderton, echter Lakritz, Kräuterwürzigem. Ausgewogen Säure, dazu ein Minzhauch, erhalten ihm den Schuß Lebendigkeit, zumal zur Rundung des mittleren Körpers Eiche verhalten verwendet wurde, diese als übertoastet Fettschminke vanilligen US-Holzes. Gute, sattreife Frucht bis in den anhaltenden, makellosen Abgang.
Der grauköpfige Senior unter den Verkostenden sprach anerkennend nickend ins Glas, zu viele Merlot-Süppchen gebe es, aber wenn Merlot gut sei, dann sei er richtig gut. 92 Punkte in Übereinstimmung.
Mehr dieser Art aufrecht gemachte Weine könnten zur Ehrenrettung sortenreinen Merlots dienen, der oft nur als Fruchtpolster mitverschnitten dient für Cabernet, der in Aussielands Klima nicht so karg ausfällt dieser Stützung zu bedürfen.
Shiraz und Cabernet von Berrys Bridge findet in jedem Jahr die Aufmerksamkeit Hallidays und Parkers. Der das Mini-Portfolio des nur 1500 Kisten ausstossenden, von Halliday mit vier von fünf Sternen bewertetem Kleingutes ergänzende - aber nicht jedes Jahr produzierte - Merlot, wurde bisher von Ihnen noch nie bewertet, auch von Oliver nicht. Das eh nur kleine Kontingent des, dazu nur in homöopathischen Dosen importierten, Berrys Brigde Merlots blieb bisher in Deutschland unentdeckt.
Restbestände werden derzeit zum fast halben Preis ausverkauft. Eine kleine Rarität als Schnäppchen.
2.11.2006: Wieder einmal eine Flasche geöffnet. Lag es an der Tageslaune oder am
harmonierendem Springbock-Filet, heute glatt 93+ Punkte, nicht zuletzt wegen der
sattreifen und zugleich frischen. fleischigen Frucht.
Um eine Verkostungsmeinung einordnen zu können, müßte jeder Verkoster seine Wahrnehmungsbedingungen mit aufführen. Aber bis hin zu Blutdruck und verwendeter Zahnpaste geht dann doch wohl zu weit.
18.10.2007: Voll ausgerundeter Wein. Mit Tränchen im Knopfloch getrunken, weil letzte Flasche.
PS: Dem 2004er gab Halliday 94 Punkte. Ab Gut umgerechnet 25 Euro. In Deutschland nicht erhältlich.
Trinkreife: trinken oder lagern