# 'vom Buntsandstein' Riesling Kabinett trocken 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: 'vom Buntsandstein' Riesling Kabinett trocken
Prod.: Ökonomierat Rebholz
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis:
Bewertung: 87+
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 10.02.2009 / 20.03.2009
VKN-Details:
10.02.2009: Wacholder, mineralisch, kühl, steinige Würze, verhaltene Frucht, am ehesten weißer Pfirsich und Limette, kompex, stilsicher, sehr animierend. Hält sich problemlos über mehrere Tage und legt noch zu.
20.03.2009: bestätigt, sehr gut, aber zur regionalen Küche absolut ungeeignet, eher zu Räucherfisch.
31.07.2009: puristisch, karg, spannend.
Trinkreife: keine Angabe