# Chateau Vrai Croix de Gay 1994

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Chateau Vrai Croix de Gay
Prod.: Chateau Vrai Croix de Gay
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Pomerol
Jahrgang: 1994
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum: 02.05.02
VKN-Details:
Titel:
1994er Chateau Vrai Croix de Gay
Beschreibung:
Wir gehen langsam wieder zurück in der Jahreszahl, wobei dieser Pomerol auch noch ein paar gute Jährchen der Genussreife vor sich hat.
Zutaten:
Granatrot mit recht deutlichen Aufhellungen am Rand. Interessantes Bukett nach Pflaumen, Vanille. Dezente Holz- bzw. Röstnoten. Nicht so verschlossen wie viele der 94er. Am Gaumen ein recht herbes Vergnügen. Die Tannine sind zwar recht gut eingebunden, aber die Säure ist ein wenig zu markant. Vielleicht braucht er einfach
nur etwas mehr Luft.
Zubereitung:
15,5/87 Points von mir. Die Regierung lag erstaunlicherweise Richtung 90 Punkten (Myne Fru, de Ilsebill, will nich so, as ik wol will)
Hat rund 40 Altsteine gekostet.
Anzahl Personen:
vinopuuh un sin fru
Zubereitungszeit:
2 Stunden dekantiert
Trinkreife: trinken oder lagern