# Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling
Prod.: Van Volxem
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 29 Euro (ab Hof)
Bewertung: 94 und vielleicht noch mehr
Autor: mixalhs
Verk.-Datum: 18.01.2009
VKN-Details:
Mittleres Gelb, für einen so jungen Riesling erstaunlich farbintensiv.
Aprikosen, Orangen, Mirabellen und auch Birnen. Mineralische, leicht kräuterige Noten. Säure und leichte Restsüße brauchen noch etwas Zeit, um sich zu harmonisieren. Ewig langer Abgang. Jetzt schon richtig gut. Kaum auszudenken, was das in zwei/drei Jahren für ein Wein sein wird!
Dieser Wein war einer meiner Favoriten auf der großen VDP-Weinprobe im September 2008 in Berlin. Ja, das ist ein toller Stoff!
Trinkreife: noch lagern, mindestens bis 2011