# Meerlust Merlot 1995

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Meerlust Merlot
Prod.: Meerlust Wine Estate
Reg.: Südafrika - Stellenbosch
Jahrgang: 1995
Typ: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Alkohol (Vol.%): 12,5
Preis: 13 Euro (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung: War wir das Wahlergebnis mal besser
Autor: Albrechtstraßenbewohner
Verk.-Datum: 27.09.2009
VKN-Details:
Zum Bundestagwahlabend in realistischer Runde: Perfekte Flasche, offenkundig beste Lagerung. Balsamischer, rauchige Noten in der Nase, helles, johannisbeeriges Rot, stark aufhellend, auch am Gaumen rote Johannisbeeren, spitze Säure, blind käme man nie auf Merlot. Mutet optisch burgunderisch an, sehr reif, mit der Zeit pflaumig, hat seinen Höhepunkt überschritten, wird aber noch halten. 15,5+/20, Nachkauf lohnt nicht mehr.
Und das sagt die Meerlust Homepaga dazu:
SOIL TYPE
Decomposed granite mixed with clay
VINIFICATION
Fermentation in steel tanks for 10 days. After pressing, the wine underwent malo-lactic fermentation. Once blended with 10% Cabernet Sauvignon, barrel maturation took place in new Nevers barriques for 18 months
TASTING NOTES
The wine has a very rich ruby colour. The nose is typically ripe Merlot, with black and red fruits combined with a rich spiciness and cedar wood perfume. The palate is rich mouth filling, supple and succulent.
ANALYSIS
Extract : 29.4 g/l
Residual sugar : 2.85 g/l
Total acidity : 6.3 g/l
Alcohol : 12.5 %
Trinkreife: schon abbauend