# Riesling brut 2000

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Riesling brut
Prod.: Van Volxem
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2000
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 16 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Felix Eschenauer
Verk.-Datum: 28. August 2005
VKN-Details:
Ein großer Riesling-Sekt. Frisch degorgiert, lag knapp 5 Jahre auf der Hefe. Duft nach reifen Gelbfrüchten, Toastbrot-Hefenote. Frisch, aber nicht gewöhnlich. Sehr crémig, feine Perlage, Zitrusnoten. Sehr lang, dabei eher füllig, als frisch. Setzt Maßstäbe für Riesling-Sekt.
Trinkreife: trinken oder lagern, - 2010