# Assmannshäuser Höllenberg, Spätburgunder Kabinett 1971

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Assmannshäuser Höllenberg, Spätburgunder Kabinett
Prod.: Verwaltung der Staatsweingüter Eltville
Reg.: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 1971
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):
Preis: 7,5 Euro (Auktion)
Bewertung:
Autor: Gerhard
Verk.-Datum: Mai 2007
VKN-Details:
Sehr gut erhaltene Flasche, knapp 2cm Schwund. In der Nase mittlere Intensität, etwas salzig, rauch, Röstaromen, Haselnüsse, nach Belüftung auch Tomate. Im Mund schlank, deutlich spürbare Restsüsse, schwache, dem Volumen des Weines angemessene Tannine, etwas Feuerstein. Einige Duft- und Geschmacksnoten erinner durchaus an reifen Riesling. Schon ein kurioses Weinchen, dass trotz seiner Seltsamkeit rund und schlüssig wirkt (und deutlich besser, als der vor einigen Monaten verkostete 1976er).
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