# Coulee de Serrant 1987

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Coulee de Serrant
Prod.: Nicolas Joly
Reg.: Frankreich - Loire
Jahrgang: 1987
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis:
Bewertung:
Autor: Weinschlumpf
Verk.-Datum: 02.02.2008
VKN-Details:
Gold-Gelb mit orangenen Reflexen.
In der Nase: Spargel, Marzipan und feuchtes Laub.
Am Gaumen von Beginn an viel besser: Orange-Shortbread, pfeffrige Würze, Eukalyptus, Cremige Textur. Überraschend feine FRuchtsüße, schöne Säure. Ewiger Abgang..
Nach 5 Tagen in der Flasche ist die unangenehme Nase fast vollständig verflogen. Vor kurzem aus einer 5 Wochen ungekühlten Flasche fast identisch..Dieser Wein hat sicher schon bessere Zeiten gesehen, ist aber wohl icht totzukriegen. Ein ungewöhnlicher Wein.
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