# Muskateller - halbtrocken - 2006

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Muskateller - halbtrocken -
Prod.: Stentz
Reg.: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Muskateller
Alkohol (Vol.%): 9
Preis: 7,5 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Feanor
Verk.-Datum: 24.05.2008
VKN-Details:
Helles Blassgelb.
Wunderschöne Muskatnase, etwas Mango.
Im Mund süß und saftig, eher feinherb als halbtrocken. Sehr reintönige, dominate Muskatfrucht, das ganze aber auch frisch und von Säure ausbalanciert. Fast so nett wir der 05er.
Inspiration: Sehr gut gekühlt auf der sommerlichen Terrasse. Oder versuchsweise zur asiatischen Küche. Geht mit süß-sauer, Cocos, milden Currys oder leicht chillischarfen Gerichten. Aufgrund der Süße möglicherweise auch zu zarter Leber.
Wem das dann doch zu fruchtsüß ist, versuche mal den trockenen 2007er...
Trinkreife: jetzt trinken, bis maximal Frühjahr 2010