# Bernkastler Schloßberg, Kabinett trocken 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Bernkastler Schloßberg, Kabinett trocken
Prod.: Markus Fries
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Preis:
Bewertung: voll befriedigend (mit Potential)
Autor: jokel
Verk.-Datum: 12.07.2009
VKN-Details:
Farbe: helles grün-gold, klar
Duft: erdig, weisse Trauben, etwas Hefe
Geschmack: trocken, frisch, traubenfruchtig mit kräftiger, etwas grüner Säure
Charakter: Diese Nebenlage läßt die typischen Bernkastler Qualitäten anklingen. Ein gelungener Saufriesling und Begleiter deftiger Kost. Präsentiert sich sehr jugendlich und kann noch reifen.
Trinkreife: trinken oder lagern, min. bis 2011