# Blaufränkisch Saybritz 2006

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Blaufränkisch Saybritz
Prod.: Vinum Ferreum, Eisenberg
Reg.: Österreich - Südburgenland
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 13,5
Preis: 9,9 Euro (im Handel)
Bewertung: exzellent
Autor: Gerald
Verk.-Datum: 22.05.2008
VKN-Details:
Mittleres Violettrot. In der Nase anfangs eine leicht strenge, lederartige Note, die sich nach einiger Zeit verflüchtigt. Ansonsten dunkle Schokolade, Cassis, Kräutertee und der typische Eisenberg-Ton nach Haarwasser, ganz dezent im Hintergrund auch etwas Marillenkompott. Am Gaumen mittlerer Körper, mittlere Säure, recht dezente, erst im Abgang spürbare Tannine. Recht langer, absolut sauberer Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche weitgehend unverändert. Sehr attraktiver und eleganter Blaufränker, der - anders als der Vorgängerjahrgang - auch den Eisenberg sehr gut ausdrückt.
Trinkreife: trinken oder lagern