# Grande Reserve premier Cru Brut

Statische Version der Online-Datenbank
Stand vom 12.10.2010
[Startseite] [Übersicht Champagne]
Bez.: Grande Reserve premier Cru Brut
Prod.: J. M. Gobillard & Fils
Reg.: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Assemblage
Alkohol (Vol.%): 12
Preis: 16 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: weinaffe
Verk.-Datum: 25.05.2008
VKN-Details:
Optik:
Mittleres Zitronengelb mit kleinen, flinken Perlen.
Geruch:
sehr reintönige Nase mit hefigen Brioche-Noten, Granny-Smith mit dezent Aprikose und leicht mineralischer Würze.
Geschmack:
kräftige, aber sehr feine Perlage, stimmige und eingebundene Säure, relativ hohe Dosage, die den cremigen Charakter unterstreicht und für Schmeltz sorgt, mittelgewichtig und sehr harmonisch,würzige Autolysenoten mit Apfel und etwas Aprikose, mittellanger Abgang mit gut integriertem Alkohol.
Fazit:
Ein gut gemachter Standard-Champagner aus 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir und 25 % Pinot Meunier, der vielen gefallen wird und durchaus besser ist als das Gros der im Handel erhältlichen Marken-Champagner. Für meinen Geschmack könnte die Dosage etwas niedriger sein, denn das Ausgangsmaterial für diesen Schäumer ist erkennbar gut.
Ordentliches PLV (ca. 16 EURO ab Kellerei)
Trinkreife: jetzt trinken