# Château Calon Segur 1989

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Calon Segur
Prod.: Château Calon Segur
Reg.: Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang: 1989
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia
Verk.-Datum: 6.12.03
VKN-Details:
Titel:
1989er Château Calon Segur
Beschreibung:
gestern im Hause @palmerfan nach mehr als 4 h Badezeit im Dekanter genossen.
Zutaten:
Dieser Wein ist und bleibt einer meiner derzeitigen Topp-Favoriten. Tief leuchtendes Rot, fast viskose Konsistenz, ausgeprägte Kirchenfenster - man könnte ihn anfangs durchaus für einen 1er Cru halten. Ein margauxenfreundliches Bouquet entströmt dem Glas, geprägt von Veilchen und Vanille, dazu gesellen sich herrliche Würznoten. Blind als St. Estephe erkannt und für einen grossen COS gehalten. Allerdings nach 91 verlegt, weil der parallel verkostete Mitstreiter eine fast erbärmliche Figur für einen 89er abgab.
Für mich klar der Gewinner des Abends und nach wie vor ein echtes PLV-Schnäppchen.
92 Points.
Zubereitung:
Your comments:
palmerfan, 06.12.03: ich habe den CS 89 nicht ganz so gut gesehen - mit knappen 90 Points gerade mal an der Grenze zu "gross". Dennoch: vom PLV eine echte Alternative zu Cos !!
Anzahl Personen:
Erich, Bernhard, Konrad
Zubereitungszeit:
Dezember 2003
Quelldatei: 1989er Château Calon Segur urbia 08.12.03.htm
Trinkreife: trinken oder lagern