# Wiltinger Klosterberg "Millichberg" 2003

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Wiltinger Klosterberg "Millichberg"
Prod.: Van Volxem
Reg.: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2003
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Preis: 16 Euro (ab Hof)
Bewertung:
Autor: Symposium
Verk.-Datum: 28.09.2009
VKN-Details:
In der Nase unerwartet dezent (kenne ich kräftiger). Gelbe süße Frucht. Überhand haben eindeutig die mineralischen Noten. Am Gaumen sehr reife Frucht. Mandarine, kandierte Früchte und Bitterorangen. Etwas Karamell im langen Abgang. Die Süße ist allgegenwärtig aber nicht aufdringlich sondern eher zurückhaltend fein. Die Säure ist nicht spürbar, wird aber da sein sonst wäre der Wein einfach nur vordergründig süß. Der Millichberg wirkt sehr weich, aber zusammen mit der ebenfalls unaufdringlichen, dann aber doch zupackenden leicht salzigen Mineralik bringt das die nötige Harmonie.
90 Punkte
Trinkreife: trinken oder lagern, -2011