# Château Palmer 1991

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Palmer
Prod.: Château Palmer
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1991
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1991 Palmer
Beschreibung:
Herrliche Rubinrote Farbe mit dichter Textur. In der Nase wunderbar fruchtig nach Brombeere und Johannisbeere. Betörend und im Geschmack absolut LECKER. Suesse gepaart mit geschliffenen Tanninen. Komplex im Bukett und einfach ein mit riesigem Spass zu trinkender Wein. Mit den 75ern am selben Abend natürlich nicht im Ansatz vergleichbar, aber dennoch bei den meisten Anwesenden der bis dahin schönste Wein (davor 75 Lynch und Gruaud). In jedem Falle ein grosser Wein für relativ günstiges Geld.
Zutaten:
Korkenhzieher
Zubereitung:
Öffnen
Anzahl Personen:
4.5.01
Zubereitungszeit:
Palmerfans, Ausone, Oenuli&Oenuline, Bastion Sieg
gesehen von:
Karl Achten, Matthias Hütgens, Klaus Nehr, palmerfan (Bernhard Lauscher), Johannes Behnisch, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), manubi (Manfred Nusbaum),
Quelldatei: 1991 Palmer *** 06.05.01.htm
Trinkreife: keine Angabe