# Château Cantenac Brown 1994

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Château Cantenac Brown
Prod.: Château Cantenac Brown
Reg.: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1994
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Preis:
Bewertung:
Autor: urbia Notizen
Verk.-Datum:
VKN-Details:
Titel:
1994er Château Cantenac Brown
Beschreibung:
1 stunde im dekanter
Zutaten:
farbe intensives granat mit deutlichem violettem reflex, eine unerwartet schöne robe. verhaltene margaux-nase mit anklängen an erde, waldboden und etwas süßes, buttrig. im gaumen zeigt sich ein eher robuster margaux, noch fast jugendlich, mit unausgewogener tanninstruktur,etwas frucht und eine gewisse süße im kern, die auffiel. schöne länge mit nachhall aus schwarzen kirschen, verhalten. seine manieren würden eher nach st.estephe passen.
Zubereitung:
ruhig noch 3-4 jahre liegen lassen, evtl. schmelzen die grünlichen tannine noch etwas ab.
Anzahl Personen:
Zubereitungszeit:
gesehen von:
speedy ( Walter Scharrenbeck ), Karl Achten, ausone (Sascha Peter), manubi (Manfred Nusbaum), Gerhard Richter, Bernhard Wilfart, Matthias Hütgens,
Quelldatei: 1994er Château Cantenac Brown wolfgang chambers 10.02.02.htm
Trinkreife: keine Angabe