# Puro Gran Reserva 2007

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Puro Gran Reserva
Prod.: Ojo de Aqua
Reg.: Argentinien - Mendoza
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Preis: 20 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: eike
Verk.-Datum: 27.03.2010
VKN-Details:
Dieter Meier, bekannt als Co-Kopf des Musikerduos Yello und Meister der Selbstinszenierung, ist ein vielseitig umtriebiger Mann. Der Schweizer besitzt unter anderem das Weingut >Ojo de Agua<. In Argentiniens Mendoza-Region kaufte er 1996 2200 Hektar, darunter eines jener Zeit bekannten Vollblut-Gestüts verlotterte 380, von denen er 120 unter Reben brachte. An Roten werden Malbec, CabSauv, Merlot und Petit Verdot gepflegt. Seit 2006 ist der Betrieb nach Euro-Norm biozertifiziert.
Der >Puro Single Vineyard Gran Reserva< ist Flaggschiff des Portfolios. Außer das der Wein, Cuvée von 50 Malbec und je 25 CabSauv und Merlot, in Stahltanks gärte und Barriques unbenannter Art und Belegung reifte, ist an Vini-Daten nichts aus dem Web zu schürfen. Das Gut selbst veröffentlicht keine.
Der nahezu schwarze 2007er gibt bei18 Grad im großen Glas undekantiert eine von Jobeeren dominierte Nase. Meier spricht davon eichenallergisch zu sein. Dennoch liegt auf dem Wein eine, - nicht dicke, aber vernehmlich - süße Eichennote. Meier empfiehlt zwei- bis dreistündiges Dekantieren. Das tut dem Wein wohl. >Decanter< empfand den >Puro< als "ultrareif, fruchtgeladen in netter Balance", vergab mit 16,5 Punkten vier der fünf Sterne.
Mit gerbstoffbetont vollem, mittlerem Körper geht der Wein bruchlos über den ganzen Gaumen. Röstaromen sind zu erschmecken. Dazu ein
ein leicht schwarzpfeffriger Ton. Der Abgang hat einigen Nachklang.
Tag Zwo ist für diesen >Puro< kein Problem. Vielmehr stellt er sich grad dann als klarer, gerader Wein dar, der das Durchkauen lohnt, bei immer noch quellfrischer Säure. Die 14,5 Pro Alk stehen dem Wein gut an.
91 Punkte. Solo-Wein und exzellenter Essensbegleiter zu kräftigen Bratspeisen.
28.50 Schweizer Franken (rund 20 Euro) bei >Marinello<. PL akzeptabel, ohne eine Preisentdeckung zu sein. Einen besseren, als diesen mit nur leidlichem Korken auf verkosteter Flasche hätte der >Puro< bei dem Preis allemal verdient. Kenner des Portfolios geben den Tipp, die Einfachen der >Puro<-Linie zu versuchen. Die seien um etwa die Hälfte des Preises im Vergleich gradzu eine Findung.
Trinkreife: trinken oder lagern