# Peppoli Chianti Classico 2005

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Stand vom 12.10.2010
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Bez.: Peppoli Chianti Classico
Prod.: Antinori
Reg.: Italien - Toskana
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Preis: 13,5 Euro (im Handel)
Bewertung:
Autor: la-vita
Verk.-Datum: 19.09.2010
VKN-Details:
90% Sangiovese, 10% Merlot
kurz in der offenen Flasche belüftet;
dichtes u. dunkles Kirschrot;
weicher u. einnehmender Duft nach Kirsch u. Mon-Cheri;
weiches Mundgefühl, wärmend, Aromen wie vor, etwas Säure u. Tannine, welche den Wein ein Grundgerüst an Struktur geben, gelungener Abgang.
Etwas untypisch für einen Chianti Classico. Man meint der Merlot-Anteil müsste höher liegen, da der Wein doch sehr weich rüberkommt. Trotzdem gut zu trinken und gut gemacht. Eher internationale Ausrichtung.
Wenn man den Wein bis zu 12,- € erstehen kann, hat man nicht die schlechteste Wahl gemacht. Darüber finde ich das PLV dann schon grenzwertig.
20.09.2010:
Am nächsten Tag besser. Sollte also vor dem Genuss mind. 1 Std. in der Karaffe belüftet werden.
Trinkreife: jetzt trinken