Liste der Verkostungsnotizen (Detailmodus)  

Bezeichnung: Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese trocken
Winzer/Produzent: Karthäuserhof
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2005
Typ: Wei▀wein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.06.2015
VKN im Detail: Mittleres Gelb. In der Nase sehr cremig, weiße Blüten, schön rieslingstypisch trotz der Cremigkeit, traubig, vielleicht etwas glatt. Am Gaumen super direkt, straff, aber trotzdem sehr geschmeidig, runde Säure, die aber schön frisch ist, etwas Süße dazu. Im Abgang eher fad und leicht wässrig. Nicht 100% überzeugend.
Trinkreife: trinken oder lagern
(Nr. 1 von 10) [Mehr Details ...]  

Bezeichnung: Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese
Winzer/Produzent: von Schubert
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2005
Typ: Wei▀wein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.06.2015
VKN im Detail: Helles Goldgelb. In der Nase super würzig, die Frucht eher auf der exotischen Seite (Mango, Maracuja, Guave), gibt nicht allzu viel her. Am Gaumen süß, aber nicht übermäßig süß, wieder super würzig (etwas Ingwer), eher milde Säure, es fehlt ein wenig an Spannung. Pudriges Mundgefühl. Hätte besser sein können.
Trinkreife: trinken oder lagern
(Nr. 2 von 10) [Mehr Details ...]  

Bezeichnung: Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs
Winzer/Produzent: Dönnhoff
Land / Region: Deutschland - Nahe
Jahrgang: 2005
Typ: Wei▀wein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (97/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.06.2015
VKN im Detail: Hellgelb. In der Nase Tarte au Citron mit Meringue, strahlend, kitzelt die Nase, große Frische, nicht sonderlich komplex in der Aromatik, aber mit hinreißender Frische und Klarheit. Am Gaumen göttlich, frisch wie ein Gebirgsbach, zieht sich wunderbar durch den Mund, große Dynamik, mundwässernd, wunderbar fein und reintönig, dabei auch komplex. Mächtig Zug im Abgang. Richtig lang. Grandios.
Trinkreife: trinken oder lagern
(Nr. 3 von 10) [Mehr Details ...]  

Bezeichnung: Laumersheimer Kirschgarten Spätburgunder Großes Gewächs
Winzer/Produzent: Knipser
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.06.2015
VKN im Detail: Überreifes Kirschrot. In der Nase frisch, schöne Frucht, Pflaume, Kirsche, etwas Holz. Recht üpig und ziemlich international im Stil, aber toll umgesetzt. Am Gaumen sehr süß, aber mit Schwung, schönes Tannin, feine Mineralik, transparent in der Aromatik, strahlend. Durchaus lang. Gut gelungen.
Trinkreife: jetzt trinken
(Nr. 4 von 10) [Mehr Details ...]  

Bezeichnung: Forster Pechstein Riesling Großes Gewächs
Winzer/Produzent: Reichsrat von Buhl
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2005
Typ: Wei▀wein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.06.2015
VKN im Detail: Mittleres Gelb. In der Nase recht kompakt, Quitte und Mango, Papaya, nett, aber wenig aufregend. Aromatisch etwas begrenzt. Am Gaumen leicht bizzelig, eher gelbfruchtig, eher weißfruchtig im Abgang. Recht gefällig, nicht ganz trocken, geschmeidig, eher kurz.
Trinkreife: jetzt trinken
(Nr. 5 von 10) [Mehr Details ...]  

Bezeichnung: Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken
Winzer/Produzent: Georg Breuer
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2005
Typ: Wei▀wein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.06.2015
VKN im Detail: Helles, klares Gelb. In der Nase bizzelig, ganz leicht limonadig zu erst, Banana Split, sahnig, nussige Noten, leicht dunkle Untertöne (Schiefer). Am Gaumen super frisch, sehr klar, straff, geradeaus, wieder ganz leicht limonadig (gezuckerte Zitrone), im Gesamteindruck aber eher trocken. Schöne mundfüllende herbe Noten im Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern
(Nr. 6 von 10) [Mehr Details ...]  

Bezeichnung: Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder QbA trocken
Winzer/Produzent: Kesseler, August
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (81/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.06.2015
VKN im Detail: Gereiftes Rostrot. In der nase sehr stark gereift bis ältlich, Rost, welkes Laub, Griottines, etwas Holz, Lakritze, Lagerfeuer, balsamische Noten. Unangenehm aufdringlich und wenig Pinot typisch. Am Gaumen besser, gut balanciert, leicht süßlich, feine Säure, sehr feines Tannin. Im Abgang dann eher klotzig und mit Rhône-Aromatik von Lakritze, Veilchen und Lavendel, ganz hinten raus metallisch. Geht für mich gar nicht.
Trinkreife: schon abbauend
(Nr. 7 von 10) [Mehr Details ...]  

Bezeichnung: Kiedricher Gräfenberg Riesling Erstes Gewächs
Winzer/Produzent: Robert Weil
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2005
Typ: Wei▀wein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.06.2015
VKN im Detail: Helles Gelb. In der Nase sehr würzig, ganz leicht rauchig, trotzdem sehr klar, etwas "Funk" bzw. Holzwürze, Zitrone, insgesamt aber sehr unfruchtig und eher kräutrig. Am Gaumen mit sehr schöner Struktur und Extur, schöner Frische, saftig, viel Trinkfluss, schöne Zitronennoten, super stoffig. Baut sich im Mund regelrecht auf und klingt dann harmonisch ab. Bestens gelungen.
Trinkreife: trinken oder lagern
(Nr. 8 von 10) [Mehr Details ...]  

Bezeichnung: Niersteiner Pettenthal Riesling Großes Gewächs
Winzer/Produzent: Kühling-Gillot
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2005
Typ: Wei▀wein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.06.2015
VKN im Detail: Mittleres Gelb. In der Nase fein, schwebend, floral, Birne und Aprikose, feine Würze, ein Hauch störender Alkohol. Am Gaumen Zitronensorbet, zunächst schöne Frische, seidige Textur, hinten raus mineralisch und ganz leicht bitter, feine Säure, sehr schöne Struktur. Ganz leichte alkoholische Schärfe hinten raus. Sehr gut.
Trinkreife: trinken oder lagern
(Nr. 9 von 10) [Mehr Details ...]  

Bezeichnung: Westhofener Morstein Riesling Großes Gewächs
Winzer/Produzent: Wittmann
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2005
Typ: Wei▀wein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 10.06.2015
VKN im Detail: Leicht trübes Messinggelb. In der Nase zunächst eher einfach, aber schön würzig. Gewinnt deutlich mit Luft. Dann komplexer: Salzzitrone, Ingwer, rauchige Noten. Am Gaumen zunächst sehr gefällig und leicht limonadig, auch hier mit Luft immer besser. Dann zwar immer noch nicht ganz trocken, aber mit schöner, balancierender Säure, die allerdings etwas hervorsticht. Schönes Volumen, wenn auch Säure und Alkohol im sehr tabakigen Abgang ein bisschen herausstechen. Ein schwieriger Wein, der aber enorm spannend ist.
Trinkreife: jetzt trinken
(Nr. 10 von 10) [Mehr Details ...]  
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