Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.04.06 21:21

Bezeichnung: Chateau Canon-la-Gaffeliere
Winzer/Produzent: Chateau Canon-la-Gaffeliere
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1990
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Schmeiling
Verkostungsdatum: 15.04.2006
Eingetragen von: Schmeiling ... geändert von Schmeiling ... [Rückfrage zur VKN an Schmeiling]
VKN im Detail: expressive warme Cassis-/Brombeerlikörnase, darunter etwas staubig.
Am Gaumen dick, portig, eher wie ein Australier, kraftvoll und üppig, und doch mit einer leicht brandigen Note, die ich schon mehrfach bei diesem Wein hatte.
Es wirkt fast wie ein Flaschenfehler, aber mir drängt sich der Eindruck auf, im Keller ist etwas schiefgelaufen.
Trotzdem schöner Essensbegleiter zu kräftigem Fleisch
In diesem Zustand nur 17P, obwohl die Anlagen eigentlich einen großen Wein anzeigen.

eine weitere Flasche am 26. 4.06 :
volle, pflaumige, opulente Nase, im Mund warm, voll und fleischig und trotz der 14% nicht alkoholisch. Ohne brandige Noten, ein echter Trinkgenuss, aber mehr als 17,5 / 88 Punkte bekam diese Flasche auch nicht. Dafür fehlt dann einfach die Eleganz, die einen großen Bordeaux auszeichnet.
Trinkreife: trinken oder lagern
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