Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 02.04.06 11:29 |
Bezeichnung: |
Cheval Blanc |
Winzer/Produzent: |
Societé Civile du Cheval Blanc, Fourcaud-Laussac |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux - St.Emilion |
Jahrgang: |
1985 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
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Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
excellent (95/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
mari-anne |
Verkostungsdatum: |
01.04.2006 |
Eingetragen von: |
mari-anne
... geändert von mari-anne
... [Rückfrage zur VKN an mari-anne] |
VKN im Detail: |
In kleiner Menge im Glas zeigt der Wein schon einen bräunlichen, aufgehellten Einschlag, im Decanter scheint er noch schwarzrot.
Der Duft entfaltet sich opulent, strömend - herbe Noten von Leder, animalische Aromen, dabei fruchtig liebliche Komponenten.
Am Gaumen spielt der Wein mit allen Geschmacksknospen, von süss und sinnlich bis bitter-streng. Himbeeraromen, Blaubeeren vereint mit Maulbeere und Stallaromen, mit Leder und trockenem Laub. Feminin und maskulin einzigartig vereint. Dieser Wein auf dem Trinkhöhepunkt macht auch den Genuss zum Höhepunkt.
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Trinkreife: |
keine Angabe |
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