Verkostungsnotiz: Ch. Chasse Spleen 1999, Ch. Chasse Spleen

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.03.06 20:04

Bezeichnung:	Ch. Chasse Spleen
Winzer/Produzent:	Ch. Chasse Spleen
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang:	1999
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,8
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	14 Euro (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	15.5/20 vvpunkte (15/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	vanvelsen
Verkostungsdatum:	03.03.2005
Eingetragen von:	vanvelsen ... geändert von vanvelsen ... [Rückfrage zur VKN an vanvelsen]
VKN im Detail:	Reifes Bordeauxrot; intensive Nase nach schwarzen Beeren, gekochten Früchten, Vanille und etwas Schokolade, das Holz präsent, der Alkohol genau richtig; am Gaumen erst sehr geschmeidig fast wie ein äusserst Merlot-betonter St. Emilion, auf den zweiten Schmecker aber zeigt er aber auch einiges an Ecken und Kanten, so wie ich es von einem noch jungen Wein aus dem Médoc erwarte; ein frischer, charaktervoller Abgang, vielleicht ein klein Wenig brennend (als einzige negative Bemerkung). Ein Wein der nicht durch übermässige Dichte sondern druch seine charmante Eleganz besticht. Wo sonst findet man so viel Wein fürs Geld, wenn nicht im Bordeaux. Jetzt bis 2015.
Trinkreife:	trinken oder lagern (Jetzt bis 2015.)
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Ch. Chasse Spleen 1999 - Cuvée (Ch. Chasse Spleen) 

Reifes Bordeauxrot; intensive Nase nach schwarzen Beeren, gekochten Früchten, Vanille und etwas Schokolade, das Holz präsent, der Alkohol genau richtig; am Gaumen erst sehr geschmeidig fast wie ein äusserst Merlot-betonter St. Emilion, auf den zweiten Schmecker aber zeigt er aber auch einiges an Ecken und Kanten, so wie ich es von einem noch jungen Wein aus dem Médoc erwarte; ein frischer, charaktervoller Abgang, vielleicht ein klein Wenig brennend (als einzige negative Bemerkung). Ein Wein der nicht durch übermässige Dichte sondern druch seine charmante Eleganz besticht. Wo sonst findet man so viel Wein fürs Geld, wenn nicht im Bordeaux. Jetzt bis 2015.

15.5/20 vvpunkte (15 Punkte)

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