Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.09.22 11:11

Bezeichnung: Chateau Doisy Vedrines
Winzer/Produzent: Chateau Doisy Vedrines
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Sauternes
Jahrgang: 2011
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Die Experten über Sauternes 2011; Jancis Robinson: "opulent, rich, fresh" Wine Spectator: "racy, detailed, pure and driven"
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 26.09.2022
Eingetragen von: mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: Feine Bytritisnase, am Gaumen süßes Marillenkompott, etwas Karamell, eher niedrige Säure, aber sehr süß, etwas Karamell, deutliche Phenolik, die dem Wein einen sehr langen Abgang verleiht. Wenn ich meinen Eindruck mit denen der Profis vergleiche (dort allerdings nur der Jahrgang und nicht dieser spezielle Wein), dann finde ich "opulent" bestätigt, "fresh" und "racy" dagegen nicht. Auch der Alkohol lässt grüßen. 91
Trinkreife: keine Angabe
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