Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.04.21 23:15

Bezeichnung: Bianco - Terre Siciliane IGP
Winzer/Produzent: Cristo di Campobello
Land / Region: Italien - Sizilien
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus Grillo, Chardonnay, Inzolia und Cataratto, L.0620
Preis: 8,18 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 22.03.2021
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 03.04.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein leuchtendes Strohgelb, ganz leicht perlend. Riecht recht dicht fruchtig nach Weißem Pfirsich und sehr reifer Honigmelone ohne dabei ins Plakative abzugleiten. Am Gaumen kommt noch gelbes Zitruskonzentrat hinzu, dazu eine äußerst knackige Säure, weiters ein überwiegend kalkig wirkendes Steinbett mit leichten Basalteinschlüssen. Der sehr lange Abgang ist ebenfalls recht ordentlich "beinand", auch hier wirkt die satte Frucht in keinster Weise plakativ und / oder anstrengend, etwas Piment sorgt im Finale für zusätzliche Spannung.

Kostet normal 8 Euronen und ist auch dafür schon ziemlich viel Wein, vielleicht nicht gerade mit feinster Klinge unterwegs, aber als Terrassenwein mit ein paar PS mehr unter der Haube (also nicht alk-mäßig, da sind's gerade mal 12,5 Umdrehungen) richtig gut gelungen und durchaus einen Nachkauf wert.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/04/03/kochen-mit-sizilianern/
Link 2: -
Link 3: -
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