Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.04.21 17:40

Bezeichnung: [Gamay] - Morgon AC
Winzer/Produzent: Marcel Lapierre
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2019
Typ: Rotwein
Rebsorte: Gamay
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: M19TRS 02/11/20
Preis: 20 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinhandlung Kreis - 04.03.2021
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 31.03.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein schönes Kirschrot mit mittlerer Transparenz, dabei ganz leicht trübe. Riecht in erster Linie waldhimbeerig bzw. nach Johannisbeergelee, dazu etwas UHU. Am Gaumen relativ monotone Frucht, etwas Organochemie wie Toluol, dann Lakritz, schöne Säure, keine erkennbaren Steine. Der Abgang ist fast ein bißchen klebrig, leicht alkig, etwas pilzig in Richtung Ziegenbart.

Ist für mich aktuell etwas arg unausgegoren, weiß nicht ob sich das alles noch findet, derzeit eher unattraktiv, obwohl eigentlich ein paar schöne Zutaten dabei sind.

Wertung am ersten Tag: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 15 von 25

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: der Kleber hat sich deutlich dezimiert, die Frucht ist einen Tick erwachsener geworden; geschmacklich eine ähnliche Entwicklung, etwas Chemiebaukasten bleibt jedoch übrig, auch beim längeren Abgang. Allenfalls ein kleiner Schritt nach vorne...

Wertung am zweiten Tag: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Trinkreife: noch lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/04/03/beaujolais-nur-halbwegs-nouveau/
Link 2: -
Link 3: -
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