Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.02.23 09:26

Bezeichnung: Forster Riesling U 500
Winzer/Produzent: von Winning
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Lage: Ungeheuer (Forst an der Weinstr. - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 17.03.2021
Eingetragen von: mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: 17.3.2021. Goldgelb, in der Nase viel gelbe Frucht und etwas Eichenholz, am Gaumen mehr Zitrus, aber auch gelbe Pflaumen, gut eingebundenes Holz, etwas Vanille, wunderbare Säure, wirkt trotzdem noch etwas unausgeglichen und wird sich wohl noch verbessern. 92+

5.2.2023. Goldbelb, in der Nase gelbe Frucht und Holz. Am Gaumen gelbe Pflaumen und etwas Zitrus, leichte Phenolik, etwas spitz wirkende Säure, wirkt immer noch nicht harmonisch, und ich weiß auch nicht, ob sich das noch fügen wird. Die Säure und das Holz passen nicht so recht zueinander. Ich weiß nicht, wie ich das bewerten soll, daher keine Punkte.
Trinkreife: keine Angabe
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