Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.10.20 18:28

Bezeichnung: Riesling trocken
Winzer/Produzent: Weingut Jülg
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Säure:7,8g/L; Zucker: 3,0g/L
Preis: 7,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - 29.09.2020
Bewertung: naja
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 10.10.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Helles strohgelb. In der Nase grüner Apfel, reife Birne; leicht herb und mit Petrol. Reif, nicht so klar und auch nicht schön.

Die Säure frisch mit knapper Reife. Leichterer bis mittlerer Körper, etwas Extrakt. Eher wenig strukturiert, leichter, passender Süßeeindruck. Nicht so klare Aromatik (Apfel, mineralisch).
Trinkreife: trinken oder lagern
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