Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.10.20 18:24

Bezeichnung: Riesling trocken
Winzer/Produzent: Schäfer-Fröhlich
Land / Region: Deutschland - Nahe
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 10,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - 29.09.2020
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 10.10.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. In der Nase frisch, reifer Apfel und leicht würzig. Eher zurückhaltend.

Frische, eher etwas härtere Säure. Leichterer Körper, wirkt anfangs etwas leer, mit Luft kommt Grip und Kontur von der Phenolik, nun alles gut zusammengefasst. Etwas Restzucker würde ich sagen. Apfel und Zitrusfrüchte, wenig komplex. Sehr zugänglich, gastronomisch.
Trinkreife: trinken oder lagern
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