Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.06.20 13:35

Bezeichnung: Dhroner Hofberg Auslese**
Winzer/Produzent: A.J.Adam, Dhron
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Hofberger (Dhron - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: S 10,2 g/l Rz 162 g/l von alten wurzelechten Rebstöcken- spontanvergoren im alten Holzfass ausgebaut
Preis: 28 Euro je 0,375 l (ab Hof)
Bewertung: komplexe, opulent-elegante Auslese (95/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 28.06.2020
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: glanzhellgelb, hell und klar; D: Spontinase- Hefezopf, exotische Frucht- Mango, Passionsfrucht, Papaya...Maracuja, sowie Cassis und Zitrusfrucht-Limette, dezent Kräuternoten, saubere Honig-Botrytisnase, sowie Schieferwürze; G: klare, saftige Frucht, etwas Rauch, Orangen-Marzipan, Nuss-Nougatpraline und kühles, würziges Mineral - schlank, feingliedrig, extraktreich mit hoher Viskosität-Dichte und feinster Cremigkeit, in die Tiefe gehend facettenreich verspielt mit opulenter Eleganz, haftet fast endlos am Gaumen; P: komplexe, wunderbar reintönige vollmundige Auslese mit Eleganz und Feinheit
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2039+)
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