Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.06.20 19:38

Bezeichnung: Graacher Himmelreich Kabinett
Winzer/Produzent: Max Ferdinand Richter, Mülheim
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 9
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Spontanvergoren im Fuder ausgebaut
Preis: 12,8 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: heller, verspielt - klassischer Kabinett (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 25.06.2020
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: helles Strohgelb; D: dezente Hefenase, Pfirsich, Stachelbeere, Honigmelone, Zitrusfrucht- Limette, Blumenwiese, im Hintergrund dezente Würznoten; G: saftige, klare Frucht- Pfirsich, Birne, Litschi, dezent Zitrusfrucht, dazu florale Noten, wie auch feinherbe Kräuter, helle Mineralik - frische, belebende Säure im lebendigen Spiel - seidig, feingliedrig und schlank - feiner, weicher Nachhall; P: verspielter, klassischer Kabinett mit heller Mineralik, Frische und Cremigkeit, kabinettig-trinkanimierend 88+
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2029+)
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