Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.06.20 13:09

Bezeichnung: Silvaner - trocken
Winzer/Produzent: Weingut Bischel
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 8,6 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 07.06.2020
Bewertung: ok
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 17.06.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. Reiferes, gelbes Kernobst (Birne, Apfel), etwas Stachelbeere. Blüten und leicht pflanzlich.

Die Säure frisch, leichterer Körper, recht trockener Eindruck. Dezente, schöne Phenolik. Aromatisch ziemlich neutral, etwas Kernobst. Schlicht.
Trinkreife: trinken oder lagern
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