Verkostungsnotiz: Riesling - Haus Klosterberg - brut

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.06.20 18:19

Bezeichnung:	Riesling - Haus Klosterberg - brut - Deutscher Sekt
Winzer/Produzent:	Markus Molitor
Land / Region:	Deutschland - Mosel
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L.Nr. 6.13.19
Preis:	15,78 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 18.05.2020
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	16.06.2020
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein dunkleres Goldgelb, mitteldicke Blubberblasen mit einiger Ausdauer. Riecht klar nach flintig-schieferigem Riesling, der auf mürben, frischen (sic!) Äpfeln gebart ist, ein kleines Nußhörnchen spielt auch mit. Am Gaumen sehr frisch und trocken trotz deutlich spürbarem Extrakt, das Bukett wird hier weitgehend 1:1 umgesetzt, nur die Frucht ist etwas präsenter und die kernige Säure bringt etwas Limette mit. Der Nachhall hallt ordentlich lang und ist fast der frischeste und kernigste Teil, das saure Nußhörnchen hält am längsten durch. Von der Weinaromatik her hätte ich das Fläschchen eher an die Nahe verortet, in jedem Fall aber klar Blubber-Riesling mit super schöner Säurestruktur; aromatisch nicht hyperkomplex, aber sehr gut strukturiert. Macht jedenfalls viel Spaß, wenn man auf richtig schön trockene Schaumgetränke steht. Und ist erheblich "normaler" als die oben verlinkte Orangina aus gleichem Hause...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2020/06/17/riesling-in-schaumform/
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 517 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70708][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/70708.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Riesling - Haus Klosterberg - brut - Deutscher Sekt  (Markus Molitor) 

Im Glas ein dunkleres Goldgelb, mitteldicke Blubberblasen mit einiger Ausdauer. Riecht klar nach flintig-schieferigem Riesling, der auf mürben, frischen (sic!) Äpfeln gebart ist, ein kleines Nußhörnchen spielt auch mit. Am Gaumen sehr frisch und trocken trotz deutlich spürbarem Extrakt, das Bukett wird hier weitgehend 1:1 umgesetzt, nur die Frucht ist etwas präsenter und die kernige Säure bringt etwas Limette mit. Der Nachhall hallt ordentlich lang und ist fast der frischeste und kernigste Teil, das saure Nußhörnchen hält am längsten durch.

Von der Weinaromatik her hätte ich das Fläschchen eher an die Nahe verortet, in jedem Fall aber klar Blubber-Riesling mit super schöner Säurestruktur; aromatisch nicht hyperkomplex, aber sehr gut strukturiert. Macht jedenfalls viel Spaß, wenn man auf richtig schön trockene Schaumgetränke steht. Und ist erheblich 'normaler' als die oben verlinkte Orangina aus gleichem Hause...

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70708

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.