Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.05.20 21:56

Bezeichnung: Le Mont sec
Winzer/Produzent: Domaine Huet
Land / Region: Frankreich - Loire - Vouvray
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (95/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 15.05.2020
Eingetragen von: Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: Große, aber sicherlich polarisierende Nase: Deutlich ungewaschene Karotte, feinstes Quittengelee, Hauch Bienenwachs, minimal oxidativ.
Im Mund im Antrunk fluffig-leicht und dann kommt der Konzentrationshammer (ohne je gewichtig oder gar schwer zu werden), der den Wein über Sekunden immer weiter aufrichtet, große Nachhaltigkeit, sehr edle, charakterlich "dunklere" , perfekt rund geschliffene, aber auch zurückhaltende Säure, minimal Sherry.
Ohne Zweifel groß, der Wein zieht einen in sich, pulsiert, bleibt aber völlig unaufgeregt und gravitätisch-erhaben. Eindrucksvolles Weinerlebnis. Aktuell perfekt: 94-95 P

Am 2. Tag leider schwächer, als wäre die Energie etwas verloren gegangen, dennoch noch immer eindrucksvoll: 93 P
Trinkreife: trinken oder lagern
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