Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.05.20 21:51

Bezeichnung: Kröver Paradies Riesling Spätlese** trocken
Winzer/Produzent: Martin Müllen
Land / Region: Deutschland - Mosel
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 17,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - März 2020
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 10.05.2020
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles bis mittleres Gelb, in der Nase Wiesenkräuter, Grapefruit, auch ein Hauch Pfirsich, am Gaumen mineralisch unterlegt, lebhafte Säure, bei enormem Extrakt relativ schlank, schöne Geschmackstiefe, überzeugende Länge, angenehm moderater Alkohol, wirkt zunächst etwas zurückhaltend, zeigt aber dann mit Luft, was in ihm steckt

19.05.2020

Heute auch ohne größere Belüftungsmaßnahmen sofort voll da, vibrierende, aber trotzdem reife Säure, irre Kombination von enormer Intensität und gleichzeitiger Leichtigkeit, 92
Trinkreife: trinken oder lagern
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