Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.03.20 21:08

Bezeichnung: Cheverny Ouvrage
Winzer/Produzent: DOMAINE DES HUARDS
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2013
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei Lobenberg - 03.2020
Bewertung:
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum: 23.03.2020
Eingetragen von: Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail: Cuvee aus 80% Pinot und 20% Gamay; kurze Zeit in gebrauchten Fässern, alles bio. Aufhellend, pikante Nase, Sauerkirschen, schlank und leicht, präsente Säure, "gestochen" - sehr aromatisch - die präzise Aromatik ist wirklich toll. Leicht gekühlt trinken, bei 15 Grad substanzieller als bei 18 oder 20. Wiedervorlage im Sommer. Im Gegensatz zum Falstaff würde ich eher von einem aromatische Leichtgewicht sprechen; wer nur warme Wuchtbrummen mag, wird enttäuscht sein.

Falstaff: Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Rote Kirschen, Weichseln, unterlegt mit einem Hauch von Kaffee, etwas Pfeifentabak. Schlank und frisch, rotbeerige Frucht, zarte Süße, feine Tannine, lebendig strukturiert, zitronig im Abgang, gut anhaftend, ein charmantes Leichtgewicht. 91/100
Trinkreife: jetzt trinken
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