Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.03.20 18:50

Bezeichnung: Schlossberg Chardonnay GG
Winzer/Produzent: Bernhard Huber
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 14.03.2020
Eingetragen von: Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: In der Nase mit erster Reife, hochedle, völlig unaufdringliche Holzaromen, genialer Hauch "Schmutz" im Oberton, etwas vegetabil (Suppengemüse, aber ultrafein) und blonder Tabak im Kern.
Im Mund mit sehr edler Säure (wunderbar "salzig" und mundwässernd) und einem Hauch bestem, feinöligem Schmelz, sehr lang.
Bestens balanciert, tief, ganz bei sich, nicht laut, erhaben, aber noch nicht mysteriös und auch etwas statisch.
Trinkreife: trinken oder lagern
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