| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.12.19 11:30 |
| Bezeichnung: | Grand Reserve - red |
| Winzer/Produzent: | IXSIR |
| Land / Region: | Libanon - Sonstige |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | 12 month Barrel ageing, 60% new, 40% used once 70% Syrah; 30% Cabernet Sauvignon |
| Preis: | - |
| Bewertung: | gemacht |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 16.11.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Granatrot mit kräftigen Schlieren. Dunkle, reife Beeren und Cassis. Relativ deutlich und künstlich das Holz mit Schoklolade, Kaffee und Rauch.
Recht milde Säure mit guter Frische. Kräftiger Körper und kräftigerer Extrakt, aber nicht zu schwer. Ausgeprägter Süßeeindruck im Antrunk, nach Hinten die schönen Gerbstoffe adstringierend. Reichhaltige Frucht, eher frisch (Kirsche, Cassis), auch die Fassnoten finden sich wieder. Gute Balance, aromatisch etwas zu intensiv-laut. Gute Länge. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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