| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.12.19 11:30 |
| Bezeichnung: | Grand Reserve - blanc |
| Winzer/Produzent: | IXSIR |
| Land / Region: | Libanon - Sonstige |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | 6 month Barrel ageing, 50% new, 50% used once 60% Viognier, 25% Sauvignon and 15% Chardonnay |
| Preis: | - |
| Bewertung: | nicht gut |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 16.11.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Helles strohgelb mit Schlieren. In der Nase frische Stachelbeere, Gras/grüne Kräuter. Etwas mineralisch und etwas Banane.
Die Säure eher mild, recht kräftiger Körper und viel Extrakt. Eher behäbig und mit merklichem Süßeeindruck. Reife Fruchtaromen (Banane, Stachelbeere), phenolische Bitternote. Etwas Vanille und leichte Fassnoten, die mit Temperatur prominenter werden. Recht zugänglich, mittlere Länge. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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