Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.12.19 22:02

Bezeichnung: Hipping
Winzer/Produzent: Lisa Bunn
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Lage: Hipping (Nierstein - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Gaston
Verkostungsdatum: 03.12.2019
Eingetragen von: Gaston ... [Rückfrage zur VKN an Gaston]
VKN im Detail: Seriöse, tiefgründige, herbal-mineralische Nase. Am Gaumen ebenso dominant kräuterig und mineralisch, ziemlich würzig, zurückgenommene Frucht, am ehesten Grapefruit und etwas Apfel, gute, frische Säure, relativ schlank, wieder intensiv Kräuter (Estragon, Liebstöckel?) und Gewürzaromen (Pfeffer, Ingwer), rauchige und tabakige Noten, dezente Phenolik, herbe Anmutung, leichtes Bitterl, kein Crowd-Pleaser, sehr eigenständig und charakterstark, spannender Riesling, noch zu jung. (90)
Trinkreife: keine Angabe
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