Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 10.11.19 17:28 |
Bezeichnung: |
Pinot Gris - Neuchâtel Auvernier AOC |
Winzer/Produzent: |
Domaine de La Maison Carrée |
Land / Region: |
Schweiz - Sonstige |
Jahrgang: |
2017 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Grauburgunder |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
|
Preis: |
21 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
|
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
07.11.2019 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Hellgelb mit Kupfereinschlag. Die Nase rauchig-mineralisch, etwas frische Frucht (Apfel, Marille).
Im Mund die Säure recht weich. Eher kräftiger Körper, wird von griffigen Gerbstoffen gut strukturiert. Trockener Eindruck. Merkliche phenolische Bitternote. Blütenaroma, etwas Wachs und seifig, reifer Apfel. Insgesamt eher reif als frisch. Kraftvoll und dicht, für meinen Geschmack fehlt etwas Schwung. Gute Länge. |
Trinkreife: |
noch lagern |
Link 1: |
- |
Link 2: |
- |
Link 3: |
- |
|
Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 236 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
|